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まい畑 : ウメ仕事始まりまぁす
投稿者: 管理者 投稿日時: 2016-6-7 9:52:46 (257 ヒット)

今年の梅は、大豊作。たわわに実った梅を、一粒一粒丁寧にもぎ取っています。
 さて、ウイスキー梅、梅シロップ、台湾風茶梅、梅のさしす漬、カリカリ砂糖漬け、梅味噌、梅醤油、梅エキス・・・・
ウメ仕事は楽しみだらけ。
未熟な若い青梅を利用して楽しんじゃおうと、思う近ごろでした たんぽぽ

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